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花最少的钱,喝“最好”的酒!送你“选酒指南”一眼挑出纯粮好酒

少花钱喝好酒不再是奢望!

春节将至,很多酒水临近过年时都会有一定的涨幅,所以提前囤好过年要喝的酒很有必要。

但面对琳琅满目的白酒货架,很多朋友要挠头苦恼了。

买便宜的怕酒质太差,买贵的怕是“金玉其外,败絮其中”的过度包装酒。

如何选到性价比高的纯粮好酒?其实并不难,分这几步:

一款白酒再好,价位一旦超出经济能力范围,这时候得“好”聊胜于无!

所以我们应该先明确白酒的用途,定好价格区间,再从该区间内挑选出最高性价比的好酒!

价格区间

不同的人群的经济实力不同,今天就先拿我们普通老百姓举例:

喝白酒无非三种理由:自饮口粮酒、宴请朋友,招待贵宾。

50~元——自饮口粮酒;

~元——宴请朋友;

~元——招待贵宾。

(不同经济收入的人,可以根据自身能力定位价格区间。)

是否纯粮

大家都知道酒精酒不好,喝完上头,各种添加对身体也是负担。

但是由于生产成本低,周期短,市场上还是有很多酒精酒,所以大家选酒的时候可以注意一下,一旦瓶身原料表不是“粮食、水”,就是酒精酒,不要买。

除此之外,只有使用“固态法”酿造的才是纯粮酒,其余酿造法都是酒精酒。

白酒等级

纯粮酒只是好酒的“入门认证”,纯粮白酒也分三六九等。

根据酒质、含有规定物质达标程度、纯粮酒又被分为四个等级:特级>优级>一级>二级。

同等价位肯定等级越高的酒质越好,所以在自己的价位区间,选择等级更高的白酒不会出错。

选酒除了看以上三点,香型也是一个重要的选项。

白酒总共有十二种香型,“一入酱门深似海,从此它香是路人”,最受欢迎的当属酱香酒,下面这两款是价格区间在50~元的优级酒酱香酒,拿来自饮或者宴请亲友都是不错的选择。

君中元私藏酒

酿造人——曾传政,是李兴发(原茅台副厂长)的弟子。

谨记选好料、做好酒的理念,酿水取自“赤水河”(茅台同源),用料是红缨子,耐蒸煮,经得起轮番烘炒。

可惜,在互联网如此盛行的现在,酒厂忽视了宣传,导致名气一直不大,不过在本地可以说是有口皆碑的,家家户户过年过节都会囤上两箱招待亲朋。

酒液透亮,无杂质,启开瓶盖,酱香味首当其冲,再静止几秒,粮食的烘焙香便溢满的整个房间。

咂一口,含一些在舌头,甘润的酒液滋养着嘴巴,口舌生津,吞下,酒液顺滑,细腻如绸,呼一口气,酒体的芳香从胸腔传到鼻腔、嘴巴,过了好久也不弥散,让人回味。

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银剑南

它的度数在52度,与唐代御供剑南烧春一脉相承。

以高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料,经过数百道工序,采用独特的黄泥老窖固态纯粮发酵,酿造的酒体不仅口感独特出众,还兼具了剑南春酒的基本风格。

可以说是普通老百姓心里的“小剑南春”,酒体丰满,绵甜甘冽,有着浓郁的古典之风,陈香优雅、入口绵软顺滑,是现代消费的价值之选。



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