TACO——墨西哥卷饼

是墨西哥最具代表性的美食符号之一

总刷到的TACOTUESDAY

让人很难忘记詹皇喜爱的同款牛肉TACO

莎莎酱作为TACO的灵魂

是墨西哥特产的一种介于酱与沙拉之间的美味

酸酸辣辣的味道俘获了很多人的味蕾

TACODAY用得是谷饲牛肉

经过提前腌渍非常入味

谷饲牛肉伴随着火热的铁板煎烤

入口后焦香四溢有细细的颗粒感

当然表面的芝士少不了

在火烤的作用下

芝士奶香的味道被逼出来

与牛肉融合在一起真的是绝了

秘制芝士酱让TACO更有魅力

咸香柔滑的芝士酱均匀分布在表面

一口下去幸福感爆棚

芝士控们请不要犹豫给我冲！

fajita鸡肉TACO是他们家另一个主打

虽然是十几种混合调味

但洋葱、孜然，辣椒和肉桂的味道更突出

如果非常爱芝士的话请升级为芝士饼底

饼皮与芝士在高温下合二为一

双倍满足，双倍快乐

加它！加它！加它！

非常紧实的大块鸡腿肉

遇上软皮和脆皮的双重口感

蔬菜的清爽还有沙莎酱的酸辣

这就是它的迷人之处

这里有个小TIPS

从侧面撕开一个口将TACO慢慢拉出来

就可以开开心心的享受它啦

这里分享一个小知识，一般TACO是分

hardshell（硬皮）softshell（软皮）

TACODAY将二者叠加起来

这样就可以获得多重口感

说到墨西哥玉米片

想到的就是它的轻巧酥脆

还有上面酸酸辣辣的莎莎酱点缀

现点现炸的玉米片

在一定程度上保证了出品的香脆

用玉米片舀上些许清爽的莎莎酱

可以中和掉油炸食品的油腻感

“咔哧”“咔哧”“咔哧”

一片接着一片根本停不下来~

为了能更大程度上同时蘸上牛肉和芝士酱

TACODAY专门选用了狼牙薯条

精准的时间，合适的温度

沥干油后外酥内糯的薯条就要出锅啦

薯条的香气飘浮在空气中

让人无法抵抗它的魅力

灵魂芝士酱和牛肉的加持

让薯条变得更加美味了起来

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