从墨西哥回来之后再也忘不掉它

很多次在梦中都曾与它再会

视线所及之处那漫山遍野浓烈且炙热的色彩

就像被点燃的彩虹般斑斓雀跃

Fun游记│Vol.1

墨西哥梦幻小镇，上帝打翻的调色盘！

Part.1墨西哥初印象

就像Jason和孙夏刚到时一样，墨西哥给人留下的印象可能并不是那么美好。也不知道天朝人民是从哪里（可能是美剧？）接收到的信息，一般人都会觉得这里是一个充满了暴力、危险、毒品、犯罪的地方。

但其实治安再好的国家，也会有比较混乱的地区，而恰恰是大众所经常接触的。反而，那些远离混乱的美好之地，却很少为人所知。本期节目中前往的小镇瓦哈卡。色彩斑斓的小镇就像走进了童话世界。

这里的居民热情淳朴。会对你露出真诚的笑容，用简单却美味的食物招待你。类似瓦哈卡这样的地方，在墨西哥还有很多，今天就让我带你们来一场深度探秘。相信你也会爱上这个热情的国度。

Part.2梦中的瓜纳华托

在墨西哥内陆，有一个古老的银矿瓜纳华托。银矿的历史要追溯回公元年，当时的墨西哥被西班牙殖民，开始大规模开采墨西哥的银矿，向世界各地输出。银矿规模越来越大，地面道路四通八达，隧道就像一个迷宫。

银矿的繁荣带来了人口的增加，于是墨西哥人在这座地下银矿的上面，建起了一座五彩斑斓，梦幻般的小城。很多年过去了，如今银矿已经不再挖掘，隧道也变成了这座城市主要的交通道路。

错综复杂的地下隧道，连接着地面的众多出口，石板的路面，复古的拱桥，每一次开车穿出地面都是一次神奇的冒险，因为你不知道外面会有怎样的风景在等你。

当然，还有专门为行人修建的步行隧道，几乎所有热闹的街头都有出口，在北京坐惯了地铁，在这里就得体验一下人肉地铁了。

来到地面，你一定会被这满眼的色彩所征服，几乎可以说，没有任何两座挨着的建筑是相同颜色的，建筑师们仿佛心中有一个宏伟的调色盘，让整座小城变得这么多彩。

由于在银矿之上，依山而建，所以观赏瓜纳华托美景最好的方式，就是登上山腰的瞭望台。在你准备冲向美景之前，可要记得这里是海拔米哟，和当地人一样放慢节奏，悠闲漫步才是最合适的。

站在瞭望台上，俯瞰整个瓜纳华托。满眼尽是绚丽的色彩，就像是“上帝不小心打翻的调色盘”。据说《寻梦环游记》里的冥界，就是以瓜纳华托为原型设计的。

整个小城的中心是一座浅黄色的教堂，所有主要道路都通向它。教堂前面的广场也就成了瓜纳华托最热闹的地方。让人忍不住想去看一看。

这么鲜艳的教堂，里面却是纯白色搭配金色的风格。高高的穹顶显得非常圣洁。正好赶上风琴演奏，坐下来听一曲，整个人都会安静下来。

教堂外面的窗户里，站着一位穿着华丽服饰的骷髅小姐。在墨西哥阿兹特克文化中，死亡意味着生命进入了新的阶段，开始新的旅程。所以墨西哥人对死亡不是恐惧的，而是怀着敬畏喜悦的心情来庆祝。骷髅更是代表着吉祥幸运。

Part.3岩间圣母

光是美景已经让人爱上这座城，那么美食又如何呢？接下来就给各位吃货安利这家在当地好评度超高的餐厅：LaVirgendelaCueva，餐厅名字来自达芬奇名画：岩间圣母。整个餐厅都挂满了各种画作。

大厅是建成了一个巨大的帐篷，白色的顶棚像一把巨大的伞盖。通过台阶往下才能来到餐桌前。

灯具和餐具都能看出，餐厅的设计非常讲究，色调明朗，在这里用餐想必也会心情愉悦。

入座后，首先上桌的是近年来很流行的泡发湿巾。很多第一次使用的吃货都容易把它当成什么小吃，大家可要小心哟。记得看过一部叫做《女贱谍》的电影，沙雕女主直接一口就把湿巾吃进了嘴里。

餐厅的推荐菜单基本都是五道式。前菜选了水果沙拉和牛油果玉米脆片。不得不表扬一下厨子，牛油果也能做的这么好吃。清爽细腻的牛油果搭配微辣的青椒做酱汁，可能是打开味蕾的最佳选择。

第二道也是牛油果，但味觉上却是完全不同的体验，牛油果中加入了金枪鱼和各种香料调味，浓郁的鱼鲜配上牛油果的绵密和香脆的长条玉米饼，让人停不下来。

汤品有两种选择，一种是新鲜蔬果搭配咖喱浓汤。喜欢重口味的吃货千万不要错过，入口非常激烈。

另外一种是芝士奶油玉米浓汤。这里用的芝士就和Jason他们吃过的石锅火锅里的一样，没有什么特殊的味道，就像是奶豆腐一样的存在。

主菜，我选了煎鳕鱼，搭配的酱汁是传统萨尔萨酱。不过这家的萨尔萨可是魔鬼辣等级的。使用的是著名的哈瓦那辣椒搭配西红柿。用一句话形容，辣到真个人都通气了！舒畅！

餐后甜点是手工冰淇淋，正好可以解辣。

Part.4瓜纳华托之夜

如此色彩斑斓的小城，在太阳落山后又会是怎样一番景色呢？日暮下的教堂印着淡粉色的灯光，很柔和很静谧。广场上也热闹起来。

瓜纳华托大学的乐队每晚定时在教堂门口进行演出，路人都会驻足停留，加入这场露天的舞会。墨西哥人很热情，如果你走过去，他们会大方地邀请你共舞一曲。

抱着期待，我又一次爬上了瞭望台。在星空下，色彩已经很难辨别，但是各种灯光闪烁，又再次给这座城市带来了色彩。果然，夜里也很美。

Part.5粉色的圣米格尔·阿连德

很少见到一座城市能有这么长的名字，很难让人记住。墨西哥人称这里是墨西哥的心脏。这座城市建于年，仿佛活着的历史。通向这里的公路建在高高的山腰的，所以还没有进城，你就能远远地看到它。

我们一大早就出发了，所以抵达这里的时候刚好是正午，阳光把五彩的建筑照得特别绚丽。这座小城像是各种五彩色块嵌入了大片的绿树中。正中央就是一座高耸的教堂。

整座教堂都是用一种粉色的天然矿石建成，没有人工上色，就像童话建筑一样。这就是世界上唯一的粉红教堂。也是世界文化遗产之一。

教堂里面也是非常的多彩，连耶稣都置身在一片蓝天色的墙上，整个建筑从内到外都看不到一点的留白。

从教堂出来，碰到一个售卖草帽的小贩，高高的帽子垒了一米多高。原来不只是非洲人喜欢把东西顶在头上。

阿连德这座山城海拔也是接近米，在这里长时间爬坡上坎可不是一个好的游览方式，于是我们跟着当地人，走走停停，每个街角都有咖啡厅。这里的居民过得很惬意，节奏慢得让我想起了成都。

漫步在德阿连德的街巷中，随处可见西班牙风格的景象，车辆不多，但是摩托车却是经常可以见到。

青石子路，明亮色彩的建筑，仿佛让人来到了欧洲。走在这样的小路上，偶尔会遇到摆地摊的老爷爷，正在手工缝制布娃娃。

老爷爷非常有情趣，墙缝里一排小老鼠就是他的摊位招牌。我问他为何不去广场上摆摊。他说广场上人太多了，还是喜欢安静的小巷子。

当然，地摊上最受欢迎的还是各种花环，女孩子们可能是被这里的色彩感染了，总觉得身上少了点颜色。

逛累了就来一个街头的手工牛奶冰淇淋，醇香的奶味完全不输给意大利的手工冰淇淋。而且，价格非常便宜。

还有Jason他们尝试过的水果杯，记得让老板少放点辣椒哦。毕竟我们的肠胃还是不太习惯这种吃法，你看来自重庆天天吃辣的李大导演都扛不住。

看过了两座五彩斑斓的墨西哥山城，有没有改变你对墨西哥的刻板印象呢？下一期的Fun游记，我们将带你深入墨西哥内陆，前往传闻中墨西哥毒枭的老巢，探访传说中的帝王蝴蝶谷，敬请期待！

Fun游记│ToBeContinued