中国的酒文化由来已久，婚礼宴请，节庆团圆，朋友相聚，酒作为饭桌上的一种调味剂，从古至今可以说从来都是不可或缺的存在，在国人心目中的地位更是不可撼动。

如果说全国最出名的白酒，那茅五泸几乎是每个人都能脱口而出的，可优质的五粮液和泸州老窖，价格动辄千元，茅台更是正价难求，一瓶飙至，实在是算不上“民酒”。

虽然中低端白酒才是消耗量最大的，但中低端的白酒常常鱼龙混杂，完全称得上是“一步一雷”，很多酒友想要尝试新酒都不敢贸然出手。

其实我国有很多堪称是“宝藏”的小众白酒，或许它们名气不够大，但酒质却未必会输给大牌，甚至还会给你带来不小的惊喜。

今天我们就来说说那些小众但优质的纯粮白酒，这些宝藏酒，一定有你的“菜”！

1.金质文君

这款酒真的不能说是“无名之辈”，毕竟在它的巅峰时期，不少现在的酒友可能还不会喝酒。不过虽然它的履历非常亮眼，如今却也是不温不火。

今天我们不去讨论它的没落的原因，只说酒质。

文君酒的名气虽然不在了，但是酒厂的底蕴却是跑不掉的。虽然它现在是剑南春旗下的品牌，但是在风格上却明显不同于剑南春。

比起剑南春凌冽的酒体，它更加的柔和、好入口，甜润感也更加的明显，不过单说酒香的话，两者还是比较相似的。

2.蓝标叙府

也是一款出了本地就毫无名气的酒，但是在四川，尤其是宜宾，它常年霸占着销量榜首的位置。

这是因为它和五粮液一样，都采用了5种粮食的酿造配方和古法酿造工艺，所以在酒体风格上也颇有五粮液的感觉，所以它还有着“小五粮液”的称号，被酒友都当做五粮液平替！

其实说起来它的香气算不上是很饱满，但是这个价位也不能要求更多，它最大的优势在于入口绵柔，回甘也比较长。

在四川酒友的心目中，百元之内的酒，几乎没有任何一款能与它匹敌。这种说法可能多少带一些粉丝滤镜，但是它的酒质在同价位、甚至更高一些的价位中确实难寻对手！

3.木台厚道酒

在所有香型的白酒中，酱香型白酒是最容易踩坑、也最容易被以次充好的，毕竟酱酒等级分类多，勾调技艺复杂，作为普通酒友搞不懂也说得过去。

能被称得上是宝藏酱酒，就是因为木台厚道酒是一款大曲坤沙酒，也就是最高等级的酱酒。

它采用了的古法酿造工艺，经过了多次的发酵、蒸煮，使得酒体纯净细腻，而且非常的饱满。

在勾调上，是由“茅台八仙之一”冯小宁亲自操刀的，诸味分明且协调，入口酱味浓郁，入口紧致醇滑，入胃融化散开。

虽然说迄今为止，它的市场也就停留在贵州，但是口碑很好，酒质也很稳定，完全称得上是高性价比之作！

4.桂林三花酒五星

三花酒其实名气不算是很小，但确实是比较小众的酒，因为它的香型就是小众的米香型。

很多人对三花酒的印象还停留在入门级的酒品上，但如果真的想要品出桂林三花的特别之处，至少要从三星开始喝。

比起我们常喝的浓酱清，三花酒无论在香气还是口感上都比较单薄，没有那么丰富，但是这本身是由酿造原料限制的，是米香型的特点之一，并不是因为酒质不好。

三花酒的闻香上有比较明显的甜香，不过入口之后并没有甜腻感，反倒会觉得有些凌厉，这种反差感还是很值得细品的！

上面的几款宝藏酒的价格都不高，但由于是地方酒，所以并不是所有城市都能在线下买到的，大多数的酒友还是需要通过电商入手。

不过话说回来了，即使是没有电商，这些宝藏好酒也值得你到当地好好品尝！