位于西南边陲的大四川，不仅是美食大省，也是美酒大省，四川盛产美酒，品牌种类非常多，出名的也不在少数，比如大家都很熟悉的五粮液，就产自四川宜宾。

在白酒界中，如果茅台敢排第一，五粮液就敢排第二，此二酒不相上下，可平起平坐，因此，在很多人看来，四川的酒桌上，最常见的酒一定是五粮液，而事实上，四川人酒桌上常见的白酒并不是五粮液，反倒是这几款“廉价酒”见得比较多。

原因很简单，首先，像五粮液这种级别的白酒，价格是很贵的，当然在一些高端的商务酒局，还是见得到的，但是普通百姓的酒桌上，基本见不到；其次，四川白酒众多，可供酒友选择的范围很广，有很多酒是物美价廉，品质和口感都很好，价格亲民，比如下面这是4款。

①全兴大曲

全兴大曲由成都大曲发展而来，产自四川成都，全兴大曲在上个世纪的发展很好，是四川名酒，也荣获过很多荣誉，只是后来酒厂倾力推广新品水井坊，而忽略了全兴大曲的发展，导致它的发展不如从前。

令人欣慰的额是，卷土重来的全兴大曲还是很受欢迎的。

此酒品质一如既往的好，它采用高粱为原料，采用传统的老窖分层堆糟工艺精心酿制成酒，酿出来的酒酒液清澈透明，窖香浓郁，酒味醇和，绵甜净爽。价格实惠，而且有38、52、60三个度数可以选择。

②沱牌曲酒

“悠悠岁月情，滴滴沱牌酒。”曾经这句广告词，可以说是深入人心，这款酒在老一辈人心中有着很高的地位。沱牌酒产自四川射洪县，它的酿酒；历史可以追溯到明清时期，属于浓香型白酒。

此酒以优质的高粱、糯米为原料，传统工艺酿制。风格特点是窖香浓郁，入口清冽净爽，绵柔舒适，饮后回甘，余味悠长。有38度的低度酒和54度的，也是有优质的口粮酒，非常受本地人的喜欢和推崇。

③叙府大曲

叙府大曲产自四川宜宾，产地和五粮液一样，酿酒的原料也是和五粮液一样的五种优质粮谷，采用混蒸续糟工艺酿制成酒，口感特点是窖香浓郁、净爽绵甜、醇厚甘美、饮后留香，尾净悠长。

蓝标叙府大曲，价格实惠，在很多酒友的心目中，是很优质的口粮酒，在酒桌上常见。

④酱之优品

四川白酒众多，但主要以浓香型白酒为主，像郎酒这样的酱香型白酒，为数不多，但这几年，酱香酒比较火热，因此四川人也会选择一些隔壁省的酱香酒，比如酱之优品酒。

酱之优品就产自贵州，是一款性价比很高的酱香酒，也是采用优质糯高粱为原料，以酱香酒工艺精心酿制而得。

口感上和茅台酒有几分像，酱香浓郁，幽雅细腻，回味悠长。

结语：四川酒桌一大怪象：常见的并不是五粮液，而是这4款“廉价酒”。今天就分享到这里，如果有机会去四川，可以品尝品尝这些酒，此外，泸州老窖特曲，红花郎酒，剑南春旗下的水晶剑、金剑南K6等，都是值得品尝的好酒。