作为中国著名的白酒品牌之一，剑南春不仅身价不菲，口感也颇受消费者喜爱。其旗下的五款产品，剑南春迷你酒、剑南春溯源原浆酒、剑南春玉漏、剑南春纯粮酿、剑南春十五年陈酿，每一款都有其独特的风味和酿造工艺，优质的原材料和长时间的陈化过程也使得每一款酒都具有独特的口感和香气。

在本文中，我们将从口感、香气、原材料、酿造工艺、陈化年限这5个维度对这些产品进行全面的测评。

剑南春迷你酒

1、口感：

剑南春迷你酒口感浓香浓郁，入口柔和绵长，回味悠长，整体口感和阳春面酱香相似。虽然是迷你酒，但是口感发挥得相当完美。

2、香气：

剑南春迷你酒香气高雅清幽，以麦秸、麸糠、大麦芽为主料，具有浓郁而不刺鼻的麦香气息，香气较为独特，也很容易辨识。

、原材料：

剑南春迷你酒选用优质原材料麦秸、麸糠、大麦芽等为主要原料，配以清泉矿物质，经过多道工序反复精制而成。材料的选用非常注意，确保质量和口感的差异。

4、酿造工艺：

剑南春迷你酒选用传统的酿造工艺，经由多道工序反复精制，不断提升酒的品质。每一步工艺都是讲究精细的，从原材料选用开始，到加工、处理、发酵、陈酿，最终精制而成。

5、陈化年限：

剑南春迷你酒的同时也是经过老酒陈化的酒款，在生产工艺过程的五年半中，经过反复精雕细琢而成。陈年更能让酒香更为浓郁，口感更加细腻、柔和。

剑南春迷你酒是一款口感浓郁，香气高雅、原材料精选、酿造工艺精细、陈化年限足够的老酒。品饮这款酒可以感受到京州浓香的文化气息，带着一股乡间的感觉。非常适合外出旅游、社交宴请等场合饮用，是一款不错的选择。

剑南春溯源原浆酒

1、口感：

剑南春溯源原浆酒口感醇厚浓郁，入口柔和，带有一丝甜味和清新的香草味道，回味悠长，口感细腻。

2、香气：

剑南春溯源原浆酒香气浓郁独特，带有淡淡的果香和麦芽味道，令人回味无穷。

、原材料：

剑南春溯源原浆酒选用的是优质的高粱、小麦和优质水源，原材料的选择可以影响酒品的质量和味道，剑南春溯源原浆酒的原材料选取非常用心，保证了酒品的口感和品质。

4、酿造工艺：

剑南春溯源原浆酒采用的是传统的酿造工艺，经过熟练的酿酒师手工制作，倡导“古法酿制现代化管理”，保证了每一瓶酒品的品质。

5、陈化年限：

剑南春溯源原浆酒经过多年的陈化，酿制成极品美酒，陈化年限越长，酒品越为浓郁，回味悠长。剑南春溯源原浆酒的陈化年限是酒品的重要指标之一，越长的陈化年限代表着酒品的品质和口感都极佳。

剑南春溯源原浆酒是一款口感精美、香气浓郁、酒味醇厚、品质上乘的优质白酒。无论是饮用还是收藏，都是不错的选择。但价格较为高昂，需要花费一定的财力和时间去品尝和体验。

剑南春玉漏

1、口感：

剑南春玉漏口感柔和细腻，入口顺畅，回味持久。硬度适中，喉头微热，酒体饱满圆润。

2、香气：

剑南春玉漏香气独特，有浓郁的麝香和烟熏味，还带有一些花香和果香，香气复杂丰富。

、原材料：

剑南春玉漏采用优质的高粱，水源来自岷江上游的雪水，原材料优良。

4、酿造工艺：

剑南春玉漏采用传统的秘制配方，经过温度、时间等多个环节层层调整，一步步引出美味。

5、陈化年限：

剑南春玉漏经过年以上的陈化，使得酒体更加饱满、香气更加复杂，口感更加优美。

总的来说，剑南春玉漏是一款口感优美、香气独特、原材料和酿造工艺精益求精并经过长时间的陈化，使得酒体更加复杂和优美的高档白酒。我的观点是这是一款非常值得品尝的酒，尤其是对于那些追求品质和独特性口感的人而言。

剑南春纯粮酿

1、口感：

剑南春纯粮酿口感绵柔醇厚，初入口时微甜微苦，甘冽而不刺喉，微带麦香，回味悠长。口感细腻，入喉顺滑，余味丰富。

2、香气：

剑南春纯粮酿香气清雅，带有果香、麦香和酒香，闻起来十分诱人。尤其是打开瓶盖时，能够立刻感受到醇厚的香气，让人心情愉悦。

、原材料：

剑南春纯粮酿使用高粱等优质酿造原料，选用了传统的纯粮酿造工艺，不添加任何人工化学添加剂，保证了酒的纯正和口感。

4、酿造工艺：

剑南春纯粮酿采用传统的纯粮酿造工艺，经过混池、酒缸、窖池等多道工序制作，历时数年陈化，酿造出了酒香浓郁、口感绵柔的佳酿。

5、陈化年限：

剑南春纯粮酿经过长时间的陈化，使得酒体和香气更加均衡、丰富，口感更加细腻，充满了岁月的厚重感，彰显出剑南春酒的深厚文化底蕴。

总的来说，剑南春纯粮酿是一款口感绵柔、香气纯正的高品质白酒。从原材料到酿造工艺再到陈化年限，都显示出了剑南春酒的深厚文化底蕴和极高的品质水平。对于酒友来说，剑南春纯粮酿绝对是一款非常值得尝试的白酒。

剑南春十五年陈酿

1、口感：

剑南春十五年陈酿入口顺畅，口感醇香，微甜而不腻，且具有一定的韵味，让人回味无穷。

2、香气：

剑南春十五年陈酿散发出浓郁的酱香味，带有一定的木香和麦香味，令人回味无穷。

、原材料：

剑南春十五年陈酿选用精选的高粱和小麦为原材料，严格按照传统的制酒工艺进行酿制，保证了口感和香气的独特性。

4、酿造工艺：

剑南春十五年陈酿采用传统酿造工艺，而且更加注重酒的陈化和发酵过程，使其具有浓郁的酱香味和奇妙的韵味。

5、陈化年限：

剑南春十五年陈酿是一种经过15年陈化的优质老酒，经过这么多年的时间，使得酒体更加醇厚、味道更加独特，具有很高的收藏价值。

剑南春十五年陈酿是一款非常优秀的高度浓香型白酒，具有独特的口感和香气，是一种非常适合酒友们品鉴和收藏的酒品。此外，它也是一款非常适合作为礼品的高档酒品，具有很高的收藏和投资价值。

综合以上测试结果，我们可以得出这样的结论：剑南春作为中国白酒的代表之一，其口感相对较重，香气丰富，具有独特的风味特点。而不同产品间的区别则主要在于原材料的选择、酿造工艺的差异以及陈化年限的长短。

无论是追求清爽口感还是追求强烈酒香，剑南春都能为消费者提供不同的选择。总体来看，剑南春的产品质量得到了肯定，且不断推出新品也充分体现了品牌的创新精神。未来也希望剑南春能够不断优化产品品质，为消费者带来更好的品尝体验。