频打涨价牌,剑南春牛栏山凭什么
文|首条财经王琳 编辑|时完 龙年伊始,酒圈儿又开始酝酿新一轮涨价。 2月27日,剑南春核心大单品水晶剑出厂价提高15元,3月1日起执行。距离上次涨价仅过了两个多月。 无独有偶,1月12日顺鑫农业公告称,拟对旗下2°ml、2°ml、2°ml、52°ml等款牛栏山陈酿调价,幅度为上涨6元/箱。 细心的老铁能够发现,与前几年大幅提价不同,经历了年去化洗牌、行业复苏不及预期后,目前白酒业涨价呈现“小步慢跑”态势。无论借此实现品牌进阶,还是弥补业绩亏损,市场买不买账最关键。涨价是把双刃剑,一旦泡沫过度、战略失效,反加剧洗牌隐忧。 1成也次高端、困也次高端?警惕价格倒挂作为知名浓香型品牌,剑南春一直享有“次高端之王”赞誉。不过正所谓期望越大、要求越高,这也意味着一种警示。比如错失白酒高端化的黄金10年,就让一些舆论意难平,视为剑南春发展史上的一大败笔。 将时间指针回调至年,当时的白酒高端市场可用“茅五剑”三足鼎立形容,飞天茅台零售价约元左右,五粮液约元左右,剑南春约元左右。 6年起,大哥茅台掀起第一轮涨价热潮,五粮液、水井坊、洋河等紧随其后。到了年,茅台酒出厂价提升到了元,零售价突破千元,业绩结构性增长优势逐渐显现。 反观剑南春,产品价格移至元地带就开始止步不前。年爆发“退股门”事件,年乔天明又开始被相关部门调查。股权不稳与高层动荡,导致企业陷入低谷期。此消彼长间,与茅台、五粮液距离逐渐拉大。高端话语权削弱,“茅五剑”也变成了“茅五洋”、“茅五泸”。 经过多年沉寂、痛定思痛,年后,剑南春开启提价周期。当年3月1日核心大单品水晶剑出厂价上调25元。年3月、年3月又分别上调30元、20元。 且为重温昔日荣光、补足高端短板,剑南春还推出了多款高端新品。如千元价格带的“剑南春老酒”,当前标价元的“52度东方红”,以及“皇家剑南春”和“剑南春(甲辰龙年)首款龙年生肖纪念酒”等,但最终没泛起多大浪花、市场声量较小。 行业分析师林永认为,剑南春通过小幅频繁提价,加大经销商打款积极性的同时,也有利水晶剑向高端品牌靠拢。目前,同为“川酒六朵金花”的五粮液、泸州老窖、郎酒大单品价格均早破千元,水晶剑依然停留在元左右,亟需加强高端竞争力。只是这个过程不可能一蹴而就,需持续培养公众认知、消费者心理价位预期,最忌操之过急、把握不好火候。 白酒分析师蔡学飞对首财表示,根据以往的经验,剑南春年初涨价是一种战略惯性,已经持续多年,目的是提升品牌价值形象。白酒属于社交性消费品,属于典型面子消费,品牌占位决定消费者心智,跟着头部名酒涨价节奏涨价,也是酒企保持行业品牌位置的重要举措。 美国经济学家凡勃伦曾做过一个实验。将一种高品质的巧克力定价为1美元,将普通巧克力定为1美分,多数人都去买1美元的贵巧克力。这就是凡勃仑效应,商品价格定得越高越畅销,反映了人们炫耀性消费、渴望品质认同的心理愿望。 白酒业的高端化、涨价逻辑同理。不过需注意的是,高端化已渐成趋势,当前消费者拥有很大的选择空间。稀缺性一再摊薄、若品牌溢价再超承受上限,边际效应、双刃效应的衍生风险也随之加大。 据《每日经济新闻》,一剑南春品牌经销商表示:“水晶剑目前不具备涨价基础,目前水晶剑官方指导价为55元,批发价在00元左右,市场售价25—80元不等。” 据今日酒价数据,3月6日,水晶剑的市场批价13元/瓶。而线下门店的实际售价大多在20元—50元间,已接近批发价格。有终端零售商告诉媒体,“水晶剑的利润并不高,但在00元价格带卖的很好,基本是以走量为主。” 对此,首财君也查阅了京东剑南春官方旗舰店,截至3月6日,剑南春52°水晶剑京东售价为89元,同样低于官方指导价。 价格倒挂,经销商自然承压,主要通过以量换价来获取利润。随着春节消费旺季结束,后续动销怎么走不可不察。 2再造一个剑南春靠什么或许,剑南春也有无奈与急迫。 因未上市,各方披露数据有一定差异。据中国酒业协会数据显示,企业年迈过亿元销售大关。 而据新浪财经,年到年剑南春营收分别为.26亿元、.80亿元、15.23亿元、.5亿元。 可以发现,年增速出现放缓,年剑南春加大了调价力度。2月52度ml水晶剑单瓶装价将上调20元;3月52度上涨30元/瓶。12月再调高20元/瓶。 年,剑南春曾提出,到年“十四五”末,销售收入达到亿元,力争达到亿元,实现“再造一个剑南春”的发展目标。 据国际金融报,有关数据显示,水晶剑年销售收入占比在80%左右。不管亿还是亿,离跃升到亿级还有较大距离,仅靠一款水晶剑“托举”是远远不够的。 上升到行业视角,即便如愿再造一个“剑南春”,差距依然明显。贵州茅台的营收目标已是亿大关,五粮液年营收就超过了亿元、洋河超过了亿元。 20年前,白酒业有句老话,元是生存线,00元是竞争线,元以上则是发展线。如今,发展线已移至千元之上,剑南春仍在元线搏杀。面对行业整体去库存,错过高端化最佳机遇、产品结构单一,大单品依赖的情况下,剑南春与一线酒企角力、重回头部阵容的难度肉眼可见。 追其原因,与错过上市也有一定关系。川酒五朵金花中,其余家皆已上市。剑南春虽多次谋求,却因受限于股权纠纷、始终未能成行。 年6月,中国执行信息公开网披露,剑南春公司原董事长乔天明新增一则被执行人信息,执行标的18.6亿余元,执行法院为乐山市中级人民法院。 天眼查数据显示,乔天明等剑南春高管组成的四川同盛投资持有剑南春7.%。股权穿透后,乔天明持股剑南春30.%,乔愚持股1.%。 行业分析师郭兴表示,乔天明事件余波未平,未来剑南春上市仍存较大的不确定性。而缺失资本市场助力与品牌背书,对于剑南春做大做强、提升高端调性是一个大损失。 遥想年9月,剑南春曾因一句“中国名酒,销量前三”广告词被相关部门处罚。虽然投机取巧的做法不可取,可个中透出的重拾辉煌雄心难能可贵。 老当益壮,宁移白首之心。穷且益坚,不坠青云之志。一再打出提价牌后,年剑南春将迎来何种发展格局,首财君将继续保持 |
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