五粮液与茅台，作为白酒界“铁打”的存在，在市场的地位，销量都是其他名酒无法比拟的，但正因为这个原因，这两种酒的假酒也是其他名酒无法比拟的。

茅台就相对来说比较好一些，因为嫡系核心产品较少，比较好认。

而五粮液就没有的产品线相对来说就没有那么清晰，许多“年轻化”产品更是让不少酒友应接不暇，比如说“永不分梨”，“缘定晶生”，不清楚这些到底是不是贴牌酒，毕竟如果是花重金买的，谁都希望物有所值。

那如何区别鉴别五粮液呢？

其实很简单，五粮液瓶身如果没有这“2个字”的，可能就是假酒，购买的时候擦亮眼睛，不要再中招了。

这两个字就是“股份”。

五粮液有“五粮液集团有限公司”和“宜宾五粮液股份有限公司”，而后者就是嫡系酒瓶身上出现的，之所以五粮液会有两个“厂家”，也就是为了区别自身的嫡系产品和贴牌酒，所以五粮液普五，五粮液上面的厂家都是后者。

嫡系酒和贴牌酒有什么区别？

嫡系酒说白了就是自家酒厂生产酿造的，品质会进行严格的把控。

在原料上，工艺上都是使用的最优级的，所以在品质上基本上无需多言，虽然贵但是一分价钱一分货，毕竟嫡系酒也是直接参与市场竞争的。

而贴牌酒，是上世纪90年代新兴的一种方式，许多中小酒厂为了使用名酒的名气，“借用”的名酒商标，而不少名酒酒厂为了保护自身的嫡系产品，才开创了两个商标，五粮液正是其中之一。

对于贴牌酒来说，酒厂的参与度是很小的，设计，酿酒基本都是中小酒厂自理。

为了让白酒更夺目，不少贴牌酒的酒瓶都会使用大红颜色，并且配上十分抢眼，喜庆的名字，比如说“花开富贵”。

但酒质参差不齐，有的酒瓶里装的可能就是普通低端酒，说白了就是卖包装。

当然除了看“股份”2字外，还可以记住一个口诀——“五粮醇春液，剩余都是孽”，在这个基础上，还有尖庄酒。

之所以不少酒友都盯着五粮液，还是因为酒质到位。

而且名气和底蕴也在，买起来也更放心。但现在白酒市场的选择也更多样了，不少好酒如雨后春笋一般涌出，因为知名度不大的原因，价格也是比较美丽。

而且也满足不少酒友的需求，大厂酿造

下面就给大家分享两款好酒，在当地知名，而且质优价廉，看看你喝过吗？

酱香型：风云酱父

贵州优级酱酒，酿造于当地酱香酒的核心产区，酿造人是茅台原厂长，酱香之父唯一的儿子，也是正宗嫡系传人李长寿先生。

他传承了父亲以酒勾酒的勾调方式，并把这项技艺运用在酿酒中。

上个世纪，李兴发也正是因为归纳出了以酒勾酒的勾调方式，才能攻克茅台酒质不稳定的问题，因此他被誉为“酱香之父”，并荣获国家特殊津贴。

几十年过去，李长寿用同工艺酿造出这款酒，以此来缅怀父亲昔日做出的贡献。

在酿酒的过程中，他选择红缨子糯高粱为原料，为酿造过程提供了充足的淀粉和单宁含量，经过工艺酿造后又进行了窖藏工艺。

为了去除杂醇油，醛类等物质，把窖藏时间延长到了5年。

之后便用以酒勾酒的工艺加入了12年的老酒，这使得这款酒有浓郁的茅系酱香口感，喝起来醇厚不说，而且细腻没有杂味，喝完也不会上头。

浓香型：剑南春水晶剑

无需多言的一款高品质好酒，水晶剑这款酒是剑南春的高端嫡系产品，在四川甚至是全国市场好不夸张的说都是家喻户晓。

作为“17大名酒之一”，剑南春的知名度，品质都是白酒行业的一线水准。

原料选择经典的“老五甄”作为原料，传统工艺酿造，正宗的川派浓香口感，喝起来凛冽，奔放，刚入口的感觉就是毫无保留。

细品之下有馥郁的粮食香和窖香，喝完不辣嗓子，余味悠长。