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中欧地理标志协定已于年3月1日正式生效，这是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志保护双边协议，是近年来中欧经贸关系发展取得的重要务实成果。即日起，农参在地标专栏增设《中欧地理标志协定》第一批个中国产品展播，分享更多高质量发展的地理标志产品。

今日聚焦：剑南春酒。

剑南春酒产自四川省绵竹市剑南春镇，是中国四大名酒之一。剑南春酒色透明，香气独特，入口绵柔细腻，回味悠长，斩获国内外各类奖项，曾被多位国家领导人选作国礼，用于招待外国贵宾。剑南春酒以其独特的风味和品质赢得了国内外消费者的喜爱，成为中国文化的重要组成部分之一。

年剑南春发展势头良好，水晶剑年销量突破1.6万吨，销售额近亿元，年增长率达到12%。

产品介绍剑南春酒以高粱、小麦、大米为原料，以泉水为酿造用水，采用传统的窖池发酵和竹炭过滤工艺酿制而成的。剑南春酒色清亮透明，香气醇厚，入口绵柔顺畅，回味悠长，有着浓郁的麦香和酱香味道，同时又具有淡雅的花香和果香味道，整体口感醇厚丰富。绵竹市位于四川盆地西南缘，是中国白酒的重要产区之一。绵竹市地处氓山和秦岭交汇处，气候温和湿润，土壤肥沃，水资源丰富，为剑南春酒的酿造提供了良好的环境和资源。同时，剑南春酒采用传统的窖池发酵和竹炭过滤工艺，以保证酒质的优良和口感的纯正。剑南春酒的酿造已有超过年的历史，剑南春“天益老号”窖池底部，曾发现一块纪年砖，上书“永明五年”四字。据史料《唐·国史补》记载，唐时有名酒十四，“剑南之烧春”位列其中。《旧唐书·德宗本纪》则记载了唐德宗即位后的一系列政令，“剑南岁贡春酒十斛”，也即剑南道每年要进献春酒十斛作为唐代宫廷贡品，剑南春之名也正来源于皇帝御赐。剑南春酒的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的地域范围，即四川省绵竹市城西。

产品荣誉

（1）地理标志保护产品

年，“剑南春酒”被原国家质检总局认定为“地理标志保护产品”。

年，入选《中欧地理标志协定》，所属类别：烈酒。

（2）其他

在20世纪初期，剑南春开始向国外市场拓展，并且在多次国际展览中获得了荣誉奖项。到了20世纪60年代，剑南春在中国的知名度已经非常高，成为了中国白酒行业的领导者之一。剑南春酒在年英国国际品质评选中获得了金奖，并连续多年在全球白酒大赛等国际评选中斩获大奖，曾获得过“中国名酒”、“中国驰名商标”、“中国白酒十大品牌”、“中国最具价值品牌”等国家级荣誉称号，也被评为“中国非物质文化遗产”、“中国酒文化名酒“。


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