01一、酒鬼酒介绍

湖南所在的北纬30度黄金酿酒带香型众多，其中酒鬼酒的馥郁香型极富盛誉。

酒鬼酒是中国最早的高价酒代表品牌之一，一度与茅、五、剑齐名，—年期间，酒鬼酒已成功跻身中国白酒品牌第一方阵，在消费者心目中仍然是高档酒品牌代表，消费者有对老酒鬼酒、老湘泉有美好记忆。

酒鬼酒股份有限公司由创建于年的湘西州第一家作坊酒厂吉首酒厂发展而成；年更名为湘西吉首酿酒总厂；年更名为湘西湘泉酒总厂；年改制为湖南湘泉集团有限公司，成为湖南省50家最早进行现代企业制度改革的企业之一；年由湘泉集团独家发起创立酒鬼酒股份有限公司，在深圳证券交易所上市；年全面完成改制重组，中皇有限公司成为公司控股股东；年，中粮集团有限公司成为公司实际控制人。

酒鬼酒是中国馥郁香型工艺白酒的始创者，旗下品牌酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒均为馥郁香型白酒。馥郁香型白酒酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机结合形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。

02二、馥郁香型特色

馥郁香型白酒，“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品“前浓、中清、后酱”馥郁三香。

浓、清、酱三香共生原因：

（1）小曲糖化：形成清香香气的主要工艺；

（2）清蒸清烧：蒸粮与蒸酒彻底分开，与清香型操作相似；

（3）大曲续糟、大曲配醅发酵、泥窖提质增香，是形成浓香香气的主要工艺；

（4）使用中偏高温大曲、堆积发酵可形成酱香香气的前体物质，长期储存生成类似酱香的微量复杂成分。

两香为兼、三香为馥，馥郁香型酒鬼酒集“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品馥郁三香。入口能感受愉悦的浓香型之窖香，口中能体会到清爽的清香之乙酯香，品咽后能回味悠长的陈酱香，一口可品“前浓、中清、后酱”独特风味。“色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长”，具有馥郁香型的典型风格。

03三、主营品牌系列价格

酒鬼酒的产品高中低端分别为内参、酒鬼、湘泉三个系列。以下为酒鬼酒系列主营产品系列价格：

主营参考京东自营及旗舰店，部分非网上销售线下专供的不做收集。

高端系列：酒鬼酒·内参

独特的“”酿酒工艺赋予酒鬼酒别具一格的馥郁香品质，“前浓、中清、后酱”一口三香完美体现，同时极佳的酿酒环境及湘西独有的溶洞贮藏环境造就了酒鬼酒难以复制的资源属性。内参酒为酒鬼酒工艺巅峰，集馥郁香型工艺大成，成为继茅五泸之后的第四大高端品牌。

酒鬼酒系列：

酒鬼酒的中端主打系列，代表产品为酒鬼黄坛。

湘泉系列：

在年以前，湘泉系列酒一度占到酒鬼酒营收的40%，低端覆盖范围广。

以上汇总了几个时间段的价格对比：11.11期间到手价、12.12到手价、年货节价格以及3月份最新价格。

“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品“前浓、中清、后酱”馥郁三香。酒鬼酒独特的馥郁香型，使其受到众多白酒爱好者的喜好，在低中高端市场都有很好的口碑和市场。

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