知酒团队

“酒不是结构性的问题,是销售问题”、“四川的酒要讲好故事,特别是微生物的独特性”、“白酒是四川有根的产业”四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强在川酒流通产业发展大会上妙语连珠,点破了当下川酒发展需要努力的方向,而这些方向恰需要酒商亲历参与。

“政策变化带动产业结构变化,进而带动消费市场变化。”四川酒类流通协会执行会长铁犁强调,四川酒商是时候抱团协同发展了。

以上镜头出现在为期两天,由川酒流通协会主办,全兴、长城葡萄酒、国台、金沙、佳记酒业协办,知酒传媒等执行的四川省酒类流通产业发展大会上,这被定义为是一场激活川酒内生力量的活动。

寻找共识:重新认识转折中的川酒

十四五开局之年,四川白酒产业全面进入了新的发展阶段,省政府推出了“十二条”,宜宾、泸州、绵竹、邛崃四大主力产区纷纷发布亿至亿的发展规划,毫无疑问重申了四川白酒在中国白酒的统治地位。本次会议召开的背后,暗含的却是川酒全产业链将川酒打造成为世界级烈酒中心的壮志。在这个背景下,由四川省酒类流通协会提出的“新时代,新使命,新作为”的活动主题,不仅是一次自我的重新认识,更是一次从融合角度探寻切实路径的活动。▲大会现场盛况新时代是一个严肃的话题,从白酒所处的宏观经济层面看,川酒正面临着“需求收缩,供给冲击,预期偏弱”的挑战。从白酒的产业经济层面看,川酒不仅要面对黔酱的市场冲击,也要利用好集中化带来的优势做大做强。从流通产业层面看,四川酒商不仅需要卖好川酒,同时需要有更高的视野和格局去实现在全国的引领。既然挑战不可避免,当诸多与会嘉宾对这个时代做出相同判断的时候,我们理应相信川酒从企业和酒商两大主体直面转折和发展的决心。以会议讨论和达成的成功为基础,我们重点思考这些问题:相对于其他产区,川酒四大产区如何列阵?六朵金花之外,十朵小金花能否从徘徊走向确定,川酒梯队化可以实现吗?川商如何与川酒企业共同发展?敢不敢讲述浓酱双优的产区特点?川酒故事和文化如何系统讲过?也因此川酒不能盲目乐观,就川酒的发展而言,五粮液、泸州老窖、剑南春等固然起到了重要的作用,但往后就要看政府的统筹、各企业的融合、厂商的协力了。这正是新时代面临转折发展的川酒,也是重新冲刺的川酒通过这次会议正在达成的共识。▲四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强世界白酒看中国,中国白酒看四川。四川白酒世界有名,代表中国形象、中国精神、中国理念、中国风格!四川满足白酒生产的“九度理论”,有最佳环境和条件。白酒是四川有根产业、优势产业、特色产业,是其他地方不可复制的产业。“新时代、新使命、新作为”,很能体现川酒面临的形势与任务。四川省委经济工作会议要求推动白酒等食品饮料产业健康有序发展。我们川酒企业,要充分用活中央的“七大政策”,把“三重压力”转变为“三大活力”(生命力、成长力、竞争力)。未来10年酒类行业将出现周期性市场深度调整,酱香型白酒冲击很大,川酒面临新挑战,必须破解大而不强的痛点堵点。突出品牌整合、品牌协同,打出川酒品牌。大力扶持二三线城市酒企和大酒商,他们是潜力、是基础、是希望。重要工作是把川酒质量宣传、文化研究搞好,深挖川酒的独特性、复杂性、养生性。结合重要经济会议的七大政策,川酒川商要做什么?一是用好宏观政策,在税收、财政、货币等政策上借力发展;二是用好微观政策,在激活市场主体、提振信心等上发功使劲;三是用好结构政策,在融入双循环和“三个加快”、促进产业发展上开动脑筋;四是用好科技政策,在企业技术创新、信息网络建设上谋求新进步;五是用好改革开放政策,在理顺体制机制、激发内生动力上努力;六是用好区域政策,突出重点,搞好全国市场的平衡与协调;七是用好社会政策,在保障民生底线,提高幸福指数上多出新招实招妙招。▲原四川省政协副主席、工商联主席何志尧在省委政府实施的“5+1”和“关于推动四川白酒产业高质量发展”系列政策执行下,四川白酒产业发展有了持续健康长足的发展,已经由全国三分之一有其一,变为“双过半”。产量占据全国的50%,收入占全国的50%,利润占全国的35%,扛起了四川工业发展的大旗,推动川酒产业再上新台阶,继续保持了在全国同行业领跑的好势头。年川酒流通协会发展成绩喜人:方向明、决心大、起步高、速度快,具有很强的政治意识,与中央思想上同向,行动上同行,工作上同心。四川的酒类产业是一个大产业,路就在我们脚下,我们要以一个开放的心态,融合广泛的智慧,整合不同的资源,去面对未来,探寻川酒新机遇,实现川商的抱负与梦想。川商聚合“像川军一样去作战”我们珍视这次会议,是因为其“年会”定位只是表象,内中深刻的讨论在回答以上三个问题。也同样源于川酒流通协会不只是邀请了诸多白酒企业,同样将话筒交由了四川酒商,当川企和川商实现了真正的对话,才有可能认识到川酒转折的系统力量和方向。一直以来,行业和消费者认识川酒,主要的印象是六朵金花之美,特别是五粮液引领了宜宾产区、泸州老窖和郎酒打造的“浓酱双优”泸州产区、剑南春统领下的绵竹产区以及调味全国的原酒之乡邛崃产区。川酒依托品质和品牌是创领了白酒升级发展的关健二十年。但四川酒商却在这个过程中极度低调,与粤商、豫商相比,川商近十年除了备受


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