导语：揭露这些“假白酒”，没1瓶是真好酒，没准你也在喝，早知早提防

中国文化吧博大精深，中国白酒的酿造历史源远流长，从古至今在中国这片的神州大地上不知道孕育出了多少有名的中国白酒，其中我们最熟知的便是茅台、五粮液、剑南春等这种远销海外世界级的名酒。

尤其是现在社会的快速发展，中国酒文化也是愈发的壮大，不断地涌现出了许多的新兴酒企和白酒，中国白酒的种类也是越来越多，使人们在酒水的选择上更加的多样化，满足更多人的口感需求，能够更好地服务消费群体。

不过任何事都有利弊，现在酒水种类增多，的确方便了人们的选择，但弊端也是越来越扩大化，现在的酒水种类太多，就为一些黑心商家提供了很好的掩护条件，导致现在酒水中同样有大量的假酒出现。因此揭露这些“假白酒”我们势在必行。

就在前天我有一位酒友便向我说道，有一些酒确实口感不错，非常好喝，但就是种类太多不知该如何挑选，他曾经就买到一瓶包装精美，价格还不便宜的酒，但喝完以后就感觉头疼不适，即使睡了一觉第二天醒来还是感觉头昏脑涨很不舒服。

买到这样的假酒我们心中也是异常愤懑，但面对这琳琅满目的商品，我们该如何挑选？其实只要认真发现，有这几种的都是假酒，没有一瓶是真好酒，不知道你家里有没有这样的酒，还需要趁早了解。

第一种：长毛酒

酒瓶包装长的毛实际上就是霉菌的一种，只要要适当的温度、湿度再配合特殊的方法便可以快速长毛，而且这种“毛”非但不能证明酒陈酿的标，反而由于瓶身上的霉变容易透过酒瓶渗透到酒液中去，导致酒液发生跑味变质，甚至危害身体健康。

因此面对这种打着这种类似陈年老酒嘘头促销的酒，在购买时最好谨慎一些，如果真的想喝到陈年口感的酒，我们最好自己收藏一些好酒，如果不方便收藏不妨试试这瓶古道江湖。瓶身上的“”标识便说明酒是酿造贮存天以后才开始装瓶上市的。

该酒为52度多粮浓香型白酒，产自于“天府之国”——四川，四川是我国成名最早的酿酒产业基地，众多知酒酒企都在这里诞生，同时四川自古便生产酿造所用五谷，为酿酒提供了便利的条件。

包装虽是简单低调，但却勇敢打破多年酿造规则，直接将白酒酿造年限大胆鲜明地表示在包装瓶上，这是一种来自于实力的自信，开创白酒酿造数字化概念，用实力告诉人们什么是真正年份酒。

第二种：山寨大牌酒

现在一些大牌酒知名度很高，也很受众多酒友们的认可，因此便有一些不良商家看中这样的机会，在包装上和品牌名字上做文章，例如我们众所周知的茅台酒，有一些商家为了造假将酒名取成了矛台酒，牛栏山变成了午栏山。

其实这种酒是很好鉴别的，这种酒基本全部都是酒精勾兑酒，在配料表上就可以看出来，酒精勾兑酒添加各种食用酒精以及香精，而粮食酒则只有水和粮食不添加任何添加剂，可以更加纯粹的保有粮食的精华。例如这瓶珍酒珍十五

这酒选用优质的淀粉含量高红缨子高粱为原料，取“美酒河”——赤水河地下水为水源，不添加任何添加剂，采用传统酿造工艺酿造而成。

其酒液清澈明亮，酒花紧密聪颖，如晶莹般剔透，香味丰富明显，窖香突出，粮香清爽，酱香典雅，多种风味协调自然，口感爽滑顺畅，不辣口、不呛口，酒体醇厚丰满，空杯留香持久，尾净悠长。

以上“假白酒”，没1瓶是真好酒，别买别喝，早提防。如果各位酒友还知道其他的相关知识欢迎在评论区留言~