“高端酒”跟“低端酒”有何区别?看完才知道:钱都交了广告费了

人可以分为三六九等,酒也可以分为高中低端,这高端酒和低端酒到底有啥区别呢,为啥有的酒能卖上千一瓶,而有的酒只能卖几十块钱呢?

大多数人的第一反应就是:品质不同呗!但是如果行家告诉你酒跟酒的区别不到2%的时候,你还会认为价格相差十倍、百倍的酒是因为品质不同么?

虽说白酒现在几乎是中国的“国酒”,但是历史其实并没有多久,民国时喝白酒的人群还不到一半,是在周爷爷的努力下,才将白酒推向了更高的历史舞台。

所谓的高端酒和低端酒,并不能单纯从品质上进行区分,因为有些低端酒的品质并不比高端酒差,究其原因,还是因为以下几个方面。

历史传承

年的时候,新中国举办了第一届全国性质的名酒评选,参选标准中有一条,就是具有深厚的历史传承和文化底蕴,别看现在白酒品牌众多,很多品牌在当时并未建厂,所以没有资格参选,包括五粮液、剑南春等,跟第一届评选都是擦肩而过。

还有一个重要的原因,90年代以前的酒厂基本都是国营,酒厂的发展不完全由企业决定,要看地方是如何规划产业结构,比如山东一款全国名酒都没有,不是因为酒不好,而是酿酒业产值低,在当年还不被重视。

广告故事

在以品质作为基础的前提下,全国性的广告轰炸,才能让一款酒有更多的人听说、好奇、购买、饮用,尤其是在网络还未普及的几十年以前,如今的白酒广告,更是大手笔,不是机场就是高铁站。

为了巩固品牌,广告要成年累月不停的打,而打广告还有吸引眼球、产生购买欲望,就要不停的编故事、讲故事,而所有的广告成本,都要加在每一瓶酒上的,所以很多酒友也自嘲道:原来花了这么多钱,都是交了广告费了。

地方宣传

90年代以后,白酒市场彻底放开,价格一路飙升,产值上来了,地方就更加重视了,但是品牌只能捧一个起来,于是接待、外事用酒都会以省为单位,指定某一个品牌或者某一款酒。

老百姓看接待都用这个酒,那喝起来肯定有面子啊,所以地方上的宣传,对于一个品牌的成长就相当于施化肥、打激素,可以快速的茁壮成长。

有了一定的先天基础,高端酒真正的高端之处,还是在于价格,当酒上升到社交属性时,谁的价格高谁才能称之为高端,就像当年的泸州老窖,若不推出千元价位的国窖,差点就要步汾酒的后尘沦为大众品牌了。

如果以上因素都不占,或者只占一部分,最终的命运就是沦为低端酒,但是不代表品质不行,比如说下面这三款酒,大家应该都比较熟悉,你认为是品质问题么?

汾酒

在90年代以前,汾酒一直保持着跟茅、五、泸一样的高度和地位,也可能是西北人做生意脑筋不会拐弯,90年代开始五粮液就一路提价,茅台紧跟其后都是望尘莫及,但汾酒就是按兵不动。

年一次假酒大案,彻底把汾酒拖入谷底,背了很多年的黑锅,但是汾酒的品质是有目共睹的,如今再想重回一线阵营,可是难上加难咯!

坤酱台

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茅台镇除了茅台酒,其他老酒厂的起点基本上都是保持步伐一致,因为香型小众,也没有茅台酒的命,而且本地人只认品质不认品牌,所以几乎没有酒厂在品牌上下功夫,酿酒倒是认真的。

老国康酒厂每年的产能只有0吨,给到坤酱台的配额不到10%,所以每到年底还要卖断货,更是从来没有想过酱香酒能像今天一样全国开花,尴尬的是酒厂连营销团队都没有。

为了这款拳头产品能够敲开品牌的市场大门,酒厂果断酱窖藏年份由3年提到6年,这样一款大曲酱香酒,开瓶茅香醇正,入口丝滑圆润,下咽柔和顺畅,余味香甜回甘,也就只能卖到一百多块钱,这要是换个一二线品牌的瓶子,早就被酒友抢破头了。

彭祖

很很多名酒都会说自己的历史有几百年、几千年,其实都是讲故事,而藏在四川眉山的这家小酒厂,真的有实实在在的百年历史,可惜的是,大部分四川人都没听说过这款酒,更别提外省的酒友了。

百年百年历史,对于清香酒和酱香酒的意义并没有多大,但是对于一款浓香酒来讲,就是无形的资产和财富,因为浓香酒的窖池是泥窖,窖泥越老酒越好,只可惜四川白酒太强势了,很多好酒只能选择默默无闻。

“高端酒”跟“低端酒”有何区别?看完才知道:钱都交了广告费了,其实喝酒不一定都看价格,选择大家都喜欢的三款低价纯粮酒也是很不错的选择!



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