天地好轮回，苍天饶过谁？

陕西名酒西凤，当年怎么也不会想到，曾经“依附”自己的贴牌小酒厂，如今能分走上亿的市场。

而整个酒友圈也没想到，一个贴牌产品，如今竟能逆袭走上名酒行列。

今天我们要说的这款酒可谓是相当奇葩，曾是四川一个小酒厂酿造，收归贴牌以后，凭借醇正的酒质和接地气的价格，在市面上一炮而红，后来直接被纳入大牌“嫡系”，真正实现了“逆天改命”，就目前市场而言，这样的酒不多，除了四川五粮液嫡系金六福外，还有就是这款来自陕西的华山论剑。

“贴牌”一词不管是放在以前还是现在，都不被人们看重，特别是近些年，很多小酒厂“依附”着大牌影响力，不断酿造酒精酒，使得“贴牌”臭名昭著。

当年贴牌业务并不熟练，而且贴牌费非常高，很多小酒厂都没有勇气承担这笔费用，况且本身不属于嫡系产品，会对产品产生一定负面影响。

但华山论剑敢于迈出第一步，大胆贴牌西凤酒，这在当时需要多大勇气啊？

得到“贴牌”机会以后，华山论剑并没有被舆论压垮，而是珍惜机会，不断发展。

上世纪90年代末，名酒的争夺可谓是相当激烈，西凤酒也不例外。

当年西凤只有两个系列，一个是年份，主走高端，一个是绿脖，主要走低端，而中端市场，一直都是空缺状态，为了弥补这一缺陷，打开中端市场，酒企领导人想了很多办法，但都没能成功。

而作为贴牌的华山论剑，不断摸索市场，认准了中端市场这个目标，恰恰弥补了西凤这一缺陷，并针对三四线城市开展宣传。

在西凤这座大山的影响下，华山论剑可谓是大获全胜，销量不断上升。

华山论剑的成功，离不开醇正的酒质，这些年他们一直保持初心，在酒水的质量上，不容质疑，完全没有为了提高产量而降低品质要求，也是在这样的情况下，后来摆脱“贴牌”身份，被纳入正式嫡系产品，成为新一代西凤酒“标杆”。

如今的华山论剑，市值早已过亿，而且一直是中端市场的亲民款，上可承接商务酒宴，下可做为老百姓口粮，中端市场更是“抗打”，除了一款剑南春水晶剑，几乎没有其它酒敢与之匹敌。

从华山论剑的经历可以看出，名气固然重要，但最根本的还是酒质，很多酒企一开始都有远大抱负，但是越到后面，越会被金钱冲昏头脑，开始增产来降低品质，这样的做法大错特错。

不过也有一些酒企，始终保持初心，虽然名气小了点，但相信总会有出头那一天，就拿下面2款来说，就是典型的例子。

产自茅台镇，且是酱香酒酿造核心。

从制酒流程来看，此酒不管是选料还是工艺，都跟茅台如出一辙，选用了当地特产的红缨子糯高粱作原料，而后按照大曲坤沙工艺，整整耗时天才酿造出新酒，为了酒质自然老熟，新酒酿成后，还要窖藏至少7年时间，非常难得。

酒质醇厚细腻，酱香饱满，喝起来韵味十足，口感丰富，而且价格还不贵，不到。

按理来说，如此卓越的酒质，应该广受欢迎才是，但由于创始人偏执，一心酿造好酒，不在乎名利，所以多年来发展只局限于贵州，实在是可惜！

产自京城的白酒，因为北京酒圈一直被“二锅头”霸占，所以通州老窖作为一款浓香型白酒，一直不被人看好。

此酒可是一款高端酒，当年的定价可不比茅台低多少，曾风靡京都，供不应求。

通州老窖的历史十分悠久，几十年来如一日，酒质从未改变，喝起来窖香浓郁，细腻无比，不管是拿来待客还是自饮，都是不错的选择。

写到最后，大家喝过华山论剑吗？感觉怎么样，评论区交给你，咱们下期再会！