我国的南方位于“大公鸡”的脚处，这一方位地理位置特殊，距离赤道近，所以这里的气候潮湿，相比于北方更加温和些，再加上水源丰富，在酿酒上十分合适，因此这里的美酒众多。

这里有名震大江南北的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春，占据了我国白酒的大部分市场，不仅在南方畅销，到了北方也是抢手货，甚至整个中国就没有不知道的。

当然并不是南方所有的白酒都能凌驾于这个高度，不少的南方酒虽然名气低，却也是实打实的品质好酒，就如下面简单盘点的这4款酒，在我国南方的这4款“失败酒”，当地人爱不释手，在它们的产地也是家喻户晓，不过因为种种原因，可惜省外没几人认识，一起来看看吧！

玉林泉是一款产自云南玉溪的小曲清香型白酒，属于当地的特色酒，在云南省内也是名气颇高的一款白酒。不过因为市面上的大曲清香酒面向线更广，导致这款酒除了省内，不少人都不认识，因此被忽略。

其口感与红星二锅头、汾酒等清香型白酒有明显区别，此酒喝起来会更加温和甘甜，不过尾调回味会略有酸苦，整体来说还是很爽口的，好喝不上头。

叙府大曲与五粮液同产于四川宜宾，也是川派经典的浓香白酒代表，只不过因为五粮液的光芒太过于耀眼，所以很多外省的朋友对此很陌生，不过这款酒在当地却十分受欢迎，经常被用作日常口粮酒。

原因很简单，在当地叙府可是拥有第二大酒厂，在工艺和原料以五粮液为标杆，在当地有“小五粮液”之称。

并且因为五粮液主打中高端消费市场，而叙府大曲的酒却着重于大众消费，对于收入不高的消费者来说，叙府大曲明显更占优势。

蒸台坤沙酒产于贵州“酱酒之都”——茅台镇，当地的美酒众多，而茅台酒更是凭借一人之力带动了整个酱香酒的发展，一度让酱香型白酒成为大众心之所向，而在贵州当地更是有大大小小酱香酒厂上千家，也正因为如此大的竞争力，导致不少产品无法进入大众视野。

这款蒸台坤沙酒便是其一，产自茅台镇的核心产区，酿制此酒的这位痴心酿酒师隶属前茅台酒厂厂长李兴发一派，所以此酒与贵茅酒同宗又同源，生产工艺和酿制原料对标于贵茅酱香酒的，成酒更是茅味十足。

传统大曲坤沙工艺酿制，大曲酱香，开瓶的酱味十分明显，入口一点没有辛辣感感，比较绵柔，仔细品味，还有焦糊香却不出头，浓厚的陈年味，整体令人十分舒适，而为了让利于消费者，不做过多包装，而且瓶装设计采用ml大瓶公斤装，极大满足消费者需求，不少当地人也是经常把其当作一款口粮酒饮用。

作为老一辈人来说，这款酒觉得不陌生，或者现在很多人现在不了解，而当年的平坝窖酒可是有着“茅台之下，平坝窖酒”，可见此酒在当时的影响力如何。

当时的平坝窖酒也是获得很多荣誉，只不过在之后的计划经济中，落了下风，到如今更是落幕到很少有人知道。

除了以上4款“失败酒”之外，还有不少如同这些酒一样“失败”，在你的家乡有吗？不妨下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个