都是洋河酒，天之蓝、海之蓝、梦之蓝哪个更好喝？行家：差别很大

一直以来，酒圈中都流传着这样一句话“东北虎、西北狼，喝不过江苏的小绵羊”由此就可以知道看似温和的江苏人，酒量可是非常不容小觑的。

不过，也正因如此，江苏的酿酒业也是非常一流。相信不少人都知道这里“三沟一河”名酒声名远扬的盛况，而这其中的“一河”指的就是著名的洋河酒。

洋河酒中的“蓝色经典系列”更是非常受欢迎的酒品：天之蓝、梦之蓝、海之蓝。不过，很多人都只是知道它们但却了解不多，大多数人都抱有这样的疑问“这3款酒哪个更好喝呢？”

对此，行家们表示：它们之间的差别非常大。

1、酒品的定位不同

首先，对于酒客们来说，最直观的差别就是价格不同，而这正是由它们不同的产品定位决定的。

梦之蓝对标茅台，从创制起就“直奔”高端市场，常在一些宴会、生意等正式场合出现；然后，天之蓝的定位在中端市场，同学聚会、婚宴场合出现的比较多；最后，海之蓝的定位是适合大众的口粮酒。

2、口感差别很大

口感也是这3款酒差别非常大的地方：先说梦之蓝，它的味道比较醇正，粮香和酒香整体协调非常自然，滋味丰满甘醇。

天之蓝是典型的江淮酒，入口柔顺甜润，尾调净爽；海之蓝口感绵柔，粮香突出，滋味醇和不辣口，味道中的酒味偏淡，非常适合新手。

3、调味基酒不同

基酒是影响白酒口感非常关键的因素。这3款酒因为价格、定位、适用场合不同，所以所用的基酒差别非常大，这也正是它们口感不同的原因。

梦之蓝属于高档酒，使用的基酒也是最高等级，必须是10以上的老酒，成酒的味道绵延悠长；天之蓝所用的基酒是6年老酒，酒香突出高雅；海之蓝选用的则是时间比较短的3年老酒，这样能很大程度上保留粮香，但回味比较短。

所以虽然都是洋河酒，但是这3者之间的区别还是非常大的，要问“哪一款更好喝？”其实是没有标准的，最终还是要根据自己的口味、经济条件、饮用场合的不同来进行选择。

要是作为口粮酒的话当然还是海之蓝更符合大众选酒需求。不过，除了洋河酒，市面上还是有很多性价比非常高的白酒，下面这2款就是这样，品质口感俱佳，价格实惠，快看看你喝过吗？

苏东坡酒

在白酒圈中，要说贵州是优质酱酒的聚集地，那四川就是最盛产浓香酒的地方，像声名远扬的五粮液、剑南春等名优酒都产自这里。

这款苏东坡酒就是这里品质出色的平价浓香型白酒。此酒的主产地在四川省眉山，这里拥有非常适合白酒酿制的条件：首先，优越的自然环境孕育出的粮食非常高质量，其次，酿制水源取自当地历史悠久的古井。

这款酒的酒厂是当地的“老字号”--“三苏酒业”，它创建于清朝，具有百余年的发展历史，酿酒实力非常雄厚。

一直以来，该酒厂都坚持“质量第一，信誉第一”的原则，酿出的酒品质非常出色，在老酒客中都是赞不绝口的，再加上它实惠的价格，这款酒受到了很多人的喜爱。

此酒最显著的特点就是它的酿制工艺和发酵过程，酒厂拥有百年历史的“古窖池”，该窖池是经过国家认证的非物质文化遗产，经它发酵过的白酒，酒香浓郁，酯香突出，粮香在其中融合的非常好，整体协调自然。

该酒酒体醇厚饱满，清澈干净。一开瓶，就能闻到馥郁幽雅的酒香，浓郁的窖香，沁人心脾。酒液入口，甘冽味十足，给人独特的鲜爽感。口感醇和绵柔。因为酒味足但又不辣口的特点，这款酒非常受酒客们的喜爱，是很多人家中常备的口粮酒。

扳倒井酒

扳倒井酒是产自山东高青县的一款特产白酒，属于浓香型。这款酒最显著的特点就是它创立了“二次泥窖技术”，这使此酒的实现品质提升，风味独特。它将酿制过程中形成的酯香、窖香、陈香、曲香完美协调在一起，这样特别的味道，让它受到广大酒客的喜爱。

这款酒酒体无色透明，窖香浓郁，诸味协调自然，再加上清新的粮香味，让人闻起来有非常舒适的感觉。酒液入口，整体滋味醇和绵甜，口感绵柔圆滑，非常好喝，清甜的回味悠扬持久。