被俘将军的贡献口香糖竟然是墨西哥丛林
最初的口香糖竟然是树胶,这到底是怎么回事呢? 年,墨西哥的桑塔·安纳将军在贾森托战役中被俘。被释放后,他将一种晒干了的人心果树胶带到了美国纽约,本来是想和冒险家一起研究它是否可以代替橡胶,但他带着树胶见了美国泽西市的冒险家亚当斯后,确定它代替橡胶是不可能的。不过亚当斯与他谈话时,发现他将树胶放进嘴里嚼咬,于是向他了解了此树胶的缘由,亚当斯的儿子尝了一小块,觉得这东西挺有意思的,十分喜欢。 有一天,亚当斯在一家药店门口看到一个小女孩从那里买了一块石蜡,在当时,石蜡被人们用来嚼咬。这让他想起了树胶和儿子对树胶的喜爱。于是他决定把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物。年,亚当斯买了一批树胶,租了厂房,便开始大批量生产,最后放在了药店销售,结果销路比他想象的还要好。这一嚼咬物就是最早的口香糖。 亚当斯于年推出了一种叫“BlackJack”的口香糖,这种口香糖是以甘草精调味的,而且还把口香糖从块状改成了条状,更加受到人们的欢迎,至今还可在市场上找到。 年,美国的里格雷在树胶内加入了糖和香料制出了甜味口香糖。上世纪50年代,开始出现了无糖口香糖。第二次世界大战后,人们发明了口香糖合成剂和合成树脂,口香糖产业大大发展。很快口香糖便走向了世界。如今主要是用糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基来制作口香糖的。 板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖是口香糖的三种主要形式。销量最多的口香糖是板式口香糖。泡泡糖的糖体强度较大,可吹起大的皮膜泡。糖衣口香糖的表层是糖衣,糖衣是通过旋转釜挂上去的。 口香糖中含有的物质在细菌的作用下容易形成牙菌斑,并会发酵产酸,导致龋齿。另外,口香糖所含的增塑剂有微毒,孩子在吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌,并习惯用一侧牙齿咀嚼,可能导致颌面部发育不均,牙颌畸形。此外,幼儿要忌食口香糖,因为口香糖很容易被幼儿误吞到食道或支气管中,后果严重。所以最好不要让口香糖成为孩子的零食。 咀嚼口香糖的时间不宜太久,一般不超过15分钟,有胃病的人要更加注意这一点,如果长时间咀嚼口香糖,会反射性地产生大量的胃酸。如果是空腹咀嚼,还会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,日积月累还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。 本文摘自《历史原来这么八卦》,点击阅读原文,一起八卦历史。 |
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